Kallpressad rapsolja från Vismarlövsgården

Vismarlövsgårdens kallpressade rapsolja är pressad från rapsfrön odlade på fälten i den skånska byn Vismarlöv.  Rapsoljan är en restprodukt från gårdens lokala foderproduktion där rapskakan utgör djurens proteinkälla. Oljan är klimatsmart framställd och har torkats, rensats och pressats med gårdens egen sol- och vindenergi.

Rapsoljan har en nötig smak och kan användas i både matlagning och bakning. Den är perfekt att använda som den är på salladen, rotfrukter i ugn eller att steka i. Den är också en perfekt ingrediens i bröd, knäckebröd och salladsdressing.

Place your order

You need to login to order.

Vismarlövsgården

Vismarlövsgården är ett småskaligt familjelantbruk med nötköttsproduktion, riktad direkt till slutkonsument. Gården ligger i skånska byn Vismarlöv, ca 2 mil utanför Malmö och drivs av far och son, Ingmar och Jens Thulin. Jens och Ingmar brinner för att driva en livsmedelsproduktion utan mellanhänder med fokus på kvalité, miljö och resurseffektivitet. Gården klimatcertifierades enligt Svneskt sigill år 2015. Vid gårdens lokala foderproduktion av rapskaka tillverkas även kallpressad rapsolja. Rapsoljan är klimatsmart framställd och har torkats, rensats och pressats med gårdens egen sol- och vindenergi.