Chévre i aska

Höjdens Mejeri
Product information

kortlagrad getost i aska när den är som bäst

Producer
Höjdens Mejeri
farshult 111, 57072 Fagerhult

Vi är ett litet getgårdsmejeri i Farshult nära Fagerhult i Högsby Kommun.

Här tillverkar vi med brinnande intresse för småskaligt mathantverk ko -och getostar. KRAV- komjölken får vi från mjölkgården Bäckeby Gård i Målilla och getmjölken kommer från våra egna getter.

Ostarna görs för hand - innehåller inga tillsatser - och råvarorna är naturligtvis av naturens högsta kvalitet.

Vi bakar även riktigt gott surdegsbröd av nymald spannmål från gamla kultursorter som dinkel, emmer och enkorn. Bakas endast med färsk surdeg och vassle från get eller komjölk.

Order
In order to book this product you can navigate to its page on one of the following nodes where it is delivered to.