Larsbo Lantgård & Kvarn
Information
Vi har en småskalig produktion och förädling av KRAV-certifierade råvaror på ett hållbart sätt. Du som konsument, som väljer att handla maten lokalt, hjälper oss i detta arbete. Detta genom att maten både produceras, förpackas, säljs och konsumeras inom några mils radie från vår gård och därmed ger minsta möjliga miljöpåverkan. Heja oss! I Larsbo, mellan Örbyhus och Skärplinge, har vi en liten KRAV-certifierad gård och en del av sortimentet är även Eldrimner mathantverkcertifierat. Vi som driver gården heter Mikaela och Robert Högfeldt. Hos oss kan du köpa mjöl från våra egenodlade grödor, skinn och kött från våra lamm & grisar samt en del grönsaker och potatis vid säsong.
Vi har ca 50 tackor av Gotlandsfår samt några köttraskorsningar. De hjälper oss att hålla markerna öppna och är endast uppfödda på mjölk från tackorna och sedan gräs- och naturbetandes kryddar de sig själva med gräs och örter i våra hagar och naturbeten. Grisarna bor ute året om i mobila grishus med inhägnad hade att böka i. Grisens tryne består av brosk vilket gör det enormt tåligt och att böka i jorden är det bästa grisen vet!
I Mjölboden på gården maler och förpackar vi mjölet från spannmål vi själva odlar. Du köpa kött, mjöl och ägg från ankorna och hönsen i gårdsbutiken. Mer info finns på hemsidan www.larsbolantgard.com
Vi har också en Facebook- och Instagramsida där du kan följa oss i vardagen, sök på Larsbo Lantgård & Kvarn
-
7Followers
-
3Nodes
-
67Products
